Sartén Para Freír Affinity Ø 24 cm de Buyer

Sartén Para Freír Affinity Ø 24 cm de Buyer

Recomendación: si el diámetro de tu fuente de calor resulta más pequeño que el de la sartén, te aconsejamos dejar que caliente a fuego medio. Esto te ayudará a evitar un calentamiento disparejo en la sartén y prevenir posibles deformaciones.
Advertencia: tapas de gamas diferentes no son compatibles con esta sartén.

Características de la Sartén Para Freír Affinity de Buyer:

• Diámetro: 24cm - Diámetro del fondo 21 cm
• Forma: redonda
• Altura: 4 cm
• Apto para lavavajillas
• Bordes multicapa 5 ply (acero inoxidable, aluminio, acero inoxidable)
• Bordes vertedores antiderrames

Las ventajas de la gama Affinity:

• Gran tamaño, interior redondo, bordes vertedores, mango ergonómico, aspecto fino y elegante, material multicapa, fabricada en Francia, apta para todas las cocinas, incluida placa de inducción.
• Diseño y ergonomía
• Cocción ultrarrápida: Este material multicapa (compuesto por acero inoxidable en el exterior y aluminio en el interior) es un conductor térmico excepcional. Este material procura que la temperatura aumente con rapidez y se detenga de manera instantánea al retirar del fuego. Resultado: cocinar de manera precisa, preservar nutrientes y ahorrar energía.
• Cocción homogénea: El material Affinity, compuesto por varias capas internas de aluminio, facilita una distribución homogénea del calor por toda la sartén. Este elemento es crucial para no alterar el sabor de tus recetas, en especial para comidas a fuego lento.

Desde 1830, de Buyer ofrece utensilios de cocina y repostería para profesionales de la Alta cocina y aficionados. El fabricante francés posee una gama completa de sartenes, cazos, sartenes altas y otros recipientes de calidad profesional.