Báscula de cocina - La cocina y la repostería requieren precisión. En CuisineAddict te ofrecemos una amplia gama de básculas electrónicas y mecánicas de cocina de todas las marcas. Negra para un estilo sobrio y elegante, fucsia para añadir un toque de color a tu cocina, o con una plataforma transparente para un toque moderno… Descubre también la cuchara balanza que indica el peso de los ingredientes o el bol de mezclas con báscula digital integrada. Aunque el diseño varíe, el objetivo es el mismo: ofrecer precisión para que cada receta sea un éxito. Ya sean ingredientes secos o líquidos, ¡la balanza de cocina profesional te ayudará a lograrlo!
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Báscula de cocina - ¡La cocina deja lugar a la improvisación y la repostería exige la máxima precisión! Por eso, una báscula profesional de cocina o doméstica es la herramienta imprescindible para que todas tus preparaciones sean un éxito.
Los pesos de cocina son muy fáciles de usar. Al seleccionar la función de tara de una balanza de cocina no es necesario vaciar el recipiente, ni usar varios bols para diferentes medidas: el peso se puede poner a cero antes de añadir un nuevo ingrediente. De este modo, la función de tara te permite ahorrar tiempo y espacio en la encimera.
Las balanzas de cocina pueden utilizarse en forma de básculas digitales de cuchara o de bols de mezclas con báscula de alimentos incorporadas para facilitar determinados procesos.
La báscula digital de cuchara es una báscula de precisión que indica el peso con una precisión de 0,1 gramos. Es ideal para pesar pequeñas cantidades y resulta perfecta para medir dosis de colorantes, levadura o especias.
El bol de mezclas está diseñado para ingredientes líquidos como la leche o el aceite. Una vez pesado el ingrediente, se puede incorporar fácilmente a la preparación. La medición está garantizada gracias a la escala del bol y a la indicación digital en gramos del asa.
Los panaderos y pasteleros también sabrán apreciar la báscula de cocina mecánica profesional. Con un gran indicador, este peso de cocina sin pilas permite pesos de hasta 4 kg. Gracias a un amortiguador, el peso se indica enseguida. Los profesionales de la industria alimentaria, como panaderos o carniceros, podrán pesar rápidamente una masa o un trozo de carne.
Las personas que cuidan su dieta valorarán las numerosas funciones de la báscula de cocina dietética. Esta permite registrar previamente los alimentos para calcular su contenido de calorías, grasas, sal, etc. Cuando quieras cocinarlo, solo necesitarás pesar el alimento para conocer exactamente sus valores nutricionales.
En CuisineAddict.com, profesionales y particulares encuentran una amplia selección de pesos de cocina. Con una precisión de hasta 0,1 gramos, fácil mantenimiento y diseño elegante, podrás preparar platos y postres con facilidad usando una báscula alimentaria de calidad.
¿Cómo elegir una báscula de cocina?
- Las balanzas pueden ser mecánicas o digitales (con pilas) y pueden pesar entre 2 y 15 kg según el modelo.
- Las básculas de precisión miden con una exactitud de 0,1 gramos, mientras que las de uso en casa tienen una precisión de 1 gramo.
- El tamaño del dispositivo de medición puede variar en función de si se desea una báscula de comida compacta o una que, por ejemplo, pueda guardarse en un cajón.
- Las hay de formas muy variadas: la mayoría son cuadradas, redondas o rectangulares, y también las hay de cristal, plástico, acero inoxidable, bambú, de colores o con dibujos.
- Un peso de cocina posee varias funciones muy útiles, como el cambio de unidad de medida (francesa o anglosajona, g o ml) y la función de tara, que permite colocar un recipiente sin considerar su peso.