

Cortador de galletas y cortapastas - El cortador de galletas es un utensilio que se utiliza principalmente en repostería, pero que también puede utilizarse en la cocina. Con el cortador de galleta, también conocido como cortapastas, puedes cortar la masa de una forma específica. Aunque a menudo se utiliza sobre una masa para galletas o sablé, también podrás trabajar con pasta de azúcar, pasta de almendras o nougat. Al colocar el cortador de galletas sobre la masa y ejercer presión hacia abajo para cortarla, obtendrás un corte impecable y preciso. El manejo y el uso del cortador pastelería es muy fácil. Si bien, los cortadores de acero inoxidable son la referencia, la aparición de cortadores de materiales compuestos, como el Exoglass, ofrecen una alternativa interesante en el pequeño mundo de los cortadores de galletas y cortapastas.
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