Puré de Cereza Guinda 1 kg Fruits Rouges & Co

Puré de Cereza Guinda 1 kg Fruits Rouges & Co 

Descubre el equilibrio perfecto entre dulzor y acidez del puré de guinda de la marca Fruits Rouges & Co, ideal para disfrutar de todo el sabor característico de esta fruta en cualquier momento del año. 

Este puré de cereza se presenta en una práctica bolsa de 1 kg que favorece una óptima conservación. Su textura suave, junto con el intenso color, lo convierten en un ingrediente pensado para postres y elaboraciones heladas, a las que aporta una nota afrutada, vibrante y sofisticada. 

Para mantener una calidad impecable y una trazabilidad completa, Fruits Rouges & Co se adhiere a un riguroso protocolo diseñado específicamente para las guindas. Cada fase del proceso se somete a estrictos controles conforme a los elevados estándares de la certificación IFS (nivel superior), garantizando los más altos niveles de seguridad alimentaria en sus purés de fruta profesional. 

Las guindas se seleccionan, se lavan y se deshuesan antes de triturarse suavemente y someterse a una pasteurización a temperatura controlada. Este método permite preservar todo el perfil aromático y las cualidades naturales de la fruta fresca. Como resultado, al elaborarse sin aromatizantes, colorantes ni conservantes añadidos, este puré de frutas para repostería ofrece un sabor auténtico y fiel al carácter original de la fruta.