Manteca de Cacao Color Lila 200 g Via delle Arti
La dulzura y el encanto llegan a tus creaciones gracias al colorante para chocolate de la marca italiana Via delle Arti, pensado para dar vida a decoraciones que serán el centro de atención.
Esta manteca de cacao con color que ofrece un moderno y delicado tono lila que luce especialmente bien sobre chocolates, aunque también resulta ideal para embellecer otras elaboraciones con un aire elegante y creativo.
Su uso es muy sencillo: es necesario atemperar la manteca de cacao coloreada y calentarla en el microondas o al baño maría hasta alcanzar la textura adecuada. A continuación, puede emplearse un pincel para trabajar acabados minuciosos o un aerógrafo si se desea una aplicación más homogénea.
La fórmula altamente concentrada de este colorante para chocolate lo convierte en una excelente opción para colorear moldes o aportar intensidad a bombones y otros dulces, realzándolos con personalidad y estilo.
¿Buscas ese punto final de magia? Consíguelo usando este colorante alimentario, una pieza clave para lograr resultados dignos de la alta chocolatería.
Características de la manteca de cacao:
- Manteca de cacao alimentaria
- Colorante alimentario
- Ingredientes: manteca de cacao y colorantes (E170, E133)
- Uso: atemperar la manteca de cacao calentándola al microondas o al baño maría antes de utilizarla como pintura alimentaria.
- Aplicación: coloración directa con pincel o por pulverización (pistola o aerógrafo especial para chocolate).
- Conservar a temperatura ambiente (aprox. 20 °C), protegido de la luz y del aire.
