Colorante Alimentario ProGel Negro 25g Rainbow Dust

Colorante Alimentario ProGel Negro 25g Rainbow Dust

¡Libera tu creatividad añadiendo un toque oscuro y elegante a tus postres con este colorante alimentario Negro (Black) de la marca inglesa Rainbow Dust!

Utilizado por los Cake Artists (Artistas de la repostería), este colorante alimentario en gel te permitirá crear el universo gustativo y colorido de tu elección. Con este color, podrás diseñar preparaciones con temas diversos, incluyendo postres tan elegantes como una pantera negra, tan aterradores como la oscuridad, tan sofisticados como el contraste del blanco y negro y tan deliciosos como las moras, el regaliz, el té y el chocolate negro.

Fácil de diluir, este colorante alimenticio en gel será perfecto para colorear tus cremas, ganaches, glaseados, mazapanes, pastas de azúcar, fondants, pasteles, galletas y macarons... Su tapa de rosca permite que el gel permanezca limpio y se conserve por más tiempo.

La marca Rainbow Dust se ha convertido en una referencia a lo largo de los años, especialmente gracias a este colorante altamente concentrado, que te proporcionará el tono de negro que desees, según el dosaje que quieras realizar. Además, lo mágico de este gel es que su color no se desvanece con la cocción.

Ventajas del producto:

• Colorante alimenticio en gel
• Color Intenso
• Tubo de 25g

Modo de empleo:

Agrega una dosis de colorante en gel para repostería a tu preparación y amasa hasta obtener el color deseado. Recomendamos un máximo de 3g de colorante en gel por kilo.

Características del Colorante Alimentario en Gel:

• Colorante alimentario en pasta
• Color Intenso
• Color: Negro
• Tubo de 25g con tapa de rosca: se mantiene limpio y se conserva por más tiempo
• Fácil de dosificar
• Color resistente al horneado
• Múltiples usos: cremas, ganaches, glaseados, pastas de azúcar, mazapanes, fondants, pasteles, galletas, macarons, cupcakes...
• Colorante certificado: Vegano, Vegetariano, Halal y Kosher
• Dosis máximas recomendadas: 3 g/kg
• Ingredientes: humectante (E422), colorantes (E122, E102, E133), agua, almidón modificado (tapioca)
• Puede contener trazas de: huevo, soya, leche y/o frutos secos
• Certificado sin E171 / Contiene E122, E102 (pueden tener efectos adversos sobre la actividad y la atención de algunos niños)
• Condiciones de almacenamiento: conservar a temperatura ambiente
• Fabricado en el Reino Unido
• Marca: Rainbow Dust