Colorante Alimentario ProGel Turquesa 25g Rainbow Dust
¡Aporta un toque estético inédito a tus creaciones culinarias más bonitas con este colorante alimentario profesional turquesa!
Este colorante en gel de la marca inglesa Rainbow Dust te proporcionará un color turquesa único, una mezcla vibrante entre el azul y el verde. Este colorante comestible de tono intenso y resistente a la cocción transportará tu postre a universos diversos: desde la exuberancia de las lagunas tropicales hasta el esplendor de piedras preciosas, pavos reales o guacamayos…
Usado por profesionales del cake design, este colorante para repostería es muy fácil de dosificar y se diluye con gran facilidad. Es perfecto para colorear fondant, cremas, ganaches, glaseados, mazapán, figuras de azúcar, bizcochos, galletas, macarons y cupcakes.
Además de ofrecer una coloración de calidad, el colorante ProGel viene en un práctico tubo con tapa de rosca, lo que garantiza su limpieza y conservación a largo plazo. ¡Decorar postres nunca fue tan fácil!
Recomendaciones de uso:
Añade una pequeña cantidad de gel a tu preparación y mezcla hasta obtener el color deseado. Se recomienda no superar los 3 g de colorante en gel por kilo de masa.
Ventajas del producto:
- Colorante alimentario profesional
- Color intenso
- Presentación en tubo de 25g
Características del Colorante Alimentario ProGel Turquesa:
- Colorante comestible en gel
- Coloración intensa
- Color: azul turquesa
- Tubo de 25g con tapa: mayor vida útil y limpiezas
- Fácil de aplicar y dosificar
- Color que se mantiene con la cocción
- Múltiples usos posibles: cremas, ganaches, glaseados, figuras de azúcar, mazapán, fondant, galletas, cupcakes...
- Certificaciones: vegano, vegetariano, halal, kosher
- Dosis máxima recomendada: 3 g/kg
- Ingredientes: humectante (E422), agua, colorantes (E133, E104), almidón modificado (de tapioca).
- Puede contener trazas de huevo, soja, leche y/o frutos secos.
- Sin E171
- Contiene E104 (puede afectar negativamente a la actividad y la atención en niños).
- Conservar a temperatura ambiente
- Fabricado en el Reino Unido
- Marca: Rainbow Dust
