LOUIS FRANCOIS

Isomalt en polvo 5 kg Louis François

Isomalt E 953
58,16 € 83,09 €
- 30%

+ 58 estrellas de fidelidad

Peso 5 kg
Disponible en 1 sem.

Isomalt 5 kg Louis François

Isomalt: en polvo o granulado blanco, sin olor, con sabor dulce y poca higroscopicidad.

Usos comunes del Isomalt: azúcar artístico, decoraciones de azúcar, postres y productos similares, confitería (ver ficha técnica en francés).

Características del Isomalt:

  • Edulcorante sustituto del azúcar.
  • Otorga mayor volumen y más sustancia a los productos alimenticios.
  • Reduce la absorción de humedad de productos de confitería.
  • Facilita el trabajo de azúcar cocido.
  • Ideal para piezas decorativas en azúcar estirado.
Peso : 5 kg
Tipo de azúcar : Edulcorante

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