Gelatina de Cerdo en Polvo 200 Bloom 1 kg Louis François
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Descripción
Gelatina de Cerdo en Polvo 200 Bloom 1 kg Louis François
Gelatina en Polvo destinada al consumo.
Gelatina de tipo A elaborada a partir del tratamiento de huesos y piel de cerdo.
El bloom es la unidad de medida de los gelificantes: cuanto más alto sea el índice, más importante será el poder gelificante de la gelatina de cerdo.
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