Tira de Silicona Microperforada 63,5 x 3,5 cm (x10) Forosil Pavoni

Tira de Silicona Microperforada 63,5 x 3,5 cm (x10) Forosil Pavoni

Facilita la preparación de bases de tartas, pasteles y masas fermentadas con las bandas de cocción antiadherentes de Pavoni. Una solución diseñada para garantizar un desmoldado limpio y preciso en cada elaboración.

Fabricadas en silicona y fibra de vidrio, estas tiras Forosil para pastelería combinan flexibilidad, resistencia al calor y una gran durabilidad. Disponibles en paquetes de 10 unidades, constituyen una alternativa práctica y económica para forrar aros de pastelería.

Estas tiras de silicona microperforadas favorecen una distribución óptima del calor, contribuyendo a una cocción homogénea de las preparaciones. Esta tecnología resulta especialmente útil para obtener bordes perfectamente dorados y un delicado efecto de rejilla en las masas.

Pensadas para adaptarse a aros con bordes altos, estas bandas de silicona para pasteles miden 63,5 cm de longitud y son adecuadas para diámetros de hasta 20 cm.

Características de las bandas de silicona: 

• Bandas antiadherentes para aros de pastelería 
• Material: silicona perforada y fibra de vidrio 
• Medidas de cada banda: 63,5 x H 3,3–3,5 cm 
• Número de bandas: 10 
• Peso: 155 g 
• Desarrolladas en colaboración con el repostero Stefano Laghi 
• Colección: Forosil 
• Marca: Pavoni