Estabilizante para Helado Stabglaces 100 g CuisineAddict
Estabilizante, Emulsionante- Pago Seguro
- 30 días para cambios y devoluciones
- Pagar en 3 plazos sin costes adicionales
a partir de compras de 100 €
Descripción
Estabilizante para Helado Stabglaces 100 g CuisineAddict
El estabilizante de helado de CuisineAddict es un aditivo alimentario ideal para profesionales y particulares. Fácil de usar, facilita la dispersión de la grasa, lo que incrementa el volumen de las preparaciones.
El estabilizante de helado de CuisineAddict también da una textura más cremosa a la preparación y evita la cristalización.
Ventajas del producto:
- Mayor cremosidad
- Anticristalizante
- +++ Volumen
Características del Estabilizante para Helado Stabglaces 100 g CuisineAddict:
- Estabilizante para helados Stabglaces E417, E410, E412, E407
- Peso: 100 g
- Campos de aplicación: anticristalización, mayor viscosidad y cremosidad, mejor distribución de grasa
- Recomendaciones de uso: 4-5 g/L para helados con menos de 7,5% de grasa y 2-3 g/L para helados con un porcentaje de grasa entre 10% y 12%
- Empaquetado: frasco con tapa
- Conservar en un lugar seco, sin exposición a la luz ni al calor.
- Estabilizante para helado Cuisineaddict disponible en 50 g, 500 g y 1 kg.
- Marca: CuisineAddict
Pago & envío
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