Puré de Manzana Verde Granny Smith Capfruit 1 Kg
El puré de manzana verde "Granny Smith" Capfruit es ideal para preparar mousses y espumas, helados, macarons, postres, pastas de frutas, cócteles, batidos, salsas y coberturas para recetas agridulces, etc.
Peso neto: 1000 g
El puré de manzana verde debe conservarse en un lugar fresco y seco.
Ventajas del pure de fruta:
- Manzanas Verdes "Granny Smith" recogidas en su punto de madurez, para un sabor intenso y guardar su aroma durante todo el año.
- Muy fácil de usar.
- Un puré de manzana perfectamente tamizado y listo para uso directo (sifón) tras agitar bien la bolsa.
- Un envase práctico. Los purés de manzana verde pueden usarse de inmediato. Las bolsas son fáciles de manejar y permiten un uso total. Gracias al tapón vertedor resellable, el producto está protegido y puede conservarse en la nevera durante 8 días tras su apertura.
Consejo de Cuisineaddict: conserva el puré de frutas en el congelador en pequeñas porciones después de abrirlo. De esta manera, podrás conservarlo por más tiempo y descongelar solo la cantidad necesaria para tu preparación.
Capfruit, purés de frutas sin compromisos: la receta se compone del 90% de fruta y un 10% de azúcar cristal, de acuerdo con el uso de los profesionales de la pastelería, chocolatería, confitería y heladería. El control tecnológico en la transformación y la pasteurización flash, junto con la rigurosa selección de las frutas (variedades, terruños, métodos de cultivo y grado de madurez), permiten ofrecer purés y coulis de frutas de un nivel excepcional.
Un producto de calidad avalado por profesionales: muchos heladeros y pasteleros, grandes chefs con estrellas Michelin, Mejores Obreros de Francia y Campeones del Mundo de Pastelería trabajan con los purés y coulis de frutas Capfruit.
