Puré de Fresa 1kg Fruits Rouges & Co
El Puré de Fresa se presenta en una bolsa pasteurizada de 1kg y está listo para su uso durante todo el año, incluso cuando no sea temporada de fresas. El puré de frutas se utiliza como ingrediente principal en muchas recetas: mousse de fresa, batidos, sorbete de fresa, gomitas de frutas, postres, etc. El puré de fresa también puede utilizarse en la ganache de tus macarons de fresa o en tus chocolates.
Fruits Rouges & Co selecciona rigurosamente las frutas para hacer sus purés de frutas: las frutas son recolectadas en su punto preciso de madurez antes de ser clasificadas, trituradas y refinadas en Laon, Francia, en un lapso de tiempo muy corto. Cada receta se somete a una flash-pasteurización con una temperatura adaptada a cada fruta, con el objetivo de obtener un puré de frutas que ofrezca todas las características de la fruta fresca.
El puré de Fresa Fruits Rouges & Co te asegura un puré de fruta con el mismo sabor y color que la fruta fresca, durante todo el año. Esa es la ventaja de los purés de frutas pasteurizados en bolsas: tienen el sabor afrutado durante todo el año para todos tus postres a base de frutas.
Usos posibles del Puré de Fruta:
- Helados y Sorbetes
- Postres
- Chocolatería y Confitería
- Bebidas
Ventajas del producto:
- Sin aromatizantes
- Sin Colorantes
- Sin Conservantes
- 90% de frutas
- Fabricado en Francia
- Listo para usar
Características del Puré de Frutas:
- Puré de Fresa
- Colección de Frutas Rojas
- Envase: bolsa de 1kg
- Ingredientes: 90% de fresa y 10% de azúcar
- Almacenarlo en un lugar fresco y seco. Después de abrirlo, conservarlo 3 días en la nevera entre 4 y 6°C
- Nutri-Score: A (de la A a la E)
- Energía: 66 kcal por 100g
- Puré azucarado y pasteurizado
- Fabricado en Francia
- Marca: Fruits Rouges & Co
