Puré de Frutas Tropicales 1kg Capfruit

Puré de Frutas Tropicales 1kg Capfruit

El Puré de Frutas Tropicales de Capfruit es ideal para realizar mousses y espumas, helados, macarons, postres, gomitas de frutas, cócteles, batidos, salsas y toppings para recetas dulces y saladas, etc.

Peso neto: 1000g

Conservar el puré de frutas tropicales en un lugar fresco y seco.

Ingredientes del Puré de Frutas Tropicales de Capfruit: 90% de Frutas (banana, melocotón, fruta de la pasión, mango, lima), 10% de azúcar, antioxidante: ácido ascórbico.

Ventajas del Puré de Frutas Tropicales de Capfruit:

• Frutas procesadas en su punto de madurez, para tener purés de sabor intenso y natural durante todo el año.
• Fácil de utilizar.
• Puré de frutas tropicales perfectamente tamizado. Para uso directo (sifón) después de agitar bien la bolsa.
• Envase práctico. Presentados en bolsas estables y flexibles, los purés de Frutas Tropicales pueden ser utilizados inmediatamente. Las bolsas son prácticas para manipular y permiten un uso completo. Gracias al tapón, el producto está protegido y puede ser almacenado 8 días en el refrigerador después de abrir.
• Envase práctico. Presentados en bolsas estables y flexibles, los purés de Frutas Tropicales pueden utilizarse inmediatamente. Las bolsas son prácticas para manipular, te permiten utilizar la totalidad de su contenido. Gracias al tapón vertedor reutilizable, el producto se mantiene protegido y puede almacenarse durante 8 días en la nevera después de abrirlo.

Elige lo mejor, Purés de frutas de Capfruit, tu mejor opción: La receta mezcla el 90% de fruta y el 10% de azúcar, tal como la utilizan los profesionales de la pastelería, la chocolatería, la confitería o la heladería.

Un dominio tecnológico de la transformación y la flash-pasteurización, así como una rigurosa selección de las frutas en cuanto a (variedades, orígenes, métodos de cultivo y madurez), permite que Capfruit ofrezca purés y coulis de frutas con un nivel de sabor excepcional.

Una calidad del producto reconocida por los profesionales: Los purés y coulis de frutas de Capfruit son utilizados por numerosos heladeros y pasteleros, chefs con estrellas Michelin, “Meilleurs Ouvriers de France” (Mejores Artesanos de Francia) y Campeones del Mundo de Pastelería.