Molde de Silicona Trampantojo Castañas 85 ml (x8) Cédric Grolet Pavoni
Elabora originales postres individuales con este molde de castañas, desarrollado gracias a la colaboración entre el chef pastelero Cédric Grolet y la firma italiana Pavoni.
Esta creación forma parte de una colección de 9 moldes inspirados en tres frutos emblemáticos de la repostería: la castaña, la avellana y el limón. Cada uno de ellos se presenta en tres formatos: individual, para compartir o destinado a la decoración de tartas. Un auténtico molde trampantojo capaz de reproducir fielmente sus formas.
Empleando este molde 3D es posible realizar 8 postres individuales de 85 ml cada uno. Un formato ideal para elaborar entremets y otras especialidades de repostería con un gran nivel de detalle.
Los materiales utilizados en este molde de silicona platino garantiza una extracción rápida y precisa de cada pieza. Además, podrás personalizar tus creaciones con glaseados y colorantes alimentarios que realcen todos los matices del diseño.
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