Molde de Silicona Trampantojo Avellanas Ø 5,9 x 6,2 cm (x5) Silikomart Professional
¿Ya dominas el arte del trampantojo? Ha llegado el momento de llevar la experiencia un paso más allá gracias a unas irresistibles avellanas en versión pastelera.
Este molde para postre trampantojo dispone de 5 cavidades de 125 ml cada una, ideales para reproducir este apreciado fruto seco con un realismo sorprendente, como si acabara de recogerse del bosque. Diseñado para responder a las exigencias de la repostería profesional, permite realizar tanto pequeños pasteles horneados como refinados entremets helados.
Apreciado por profesionales de todo el mundo, este molde Silikomart soporta temperaturas extremas, desde -60 °C hasta 230 °C. Una versatilidad que amplía considerablemente las posibilidades creativas, tanto en preparaciones horneadas como heladas.
Además, se trata de un molde de silicona platino que favorece una extracción limpia y precisa, preservando intactos todos los detalles del diseño. Para reforzar aún más el efecto visual de la avellana, basta con añadir un glaseado espejo o un delicado toque de polvo dorado alimentario.
Apuesta por este molde 3D y presenta postres elegantes, delicados y llenos de personalidad. Una propuesta inspirada en los códigos de la alta pastelería contemporánea, capaz de cautivar incluso antes de la primera degustación.
Congelador
Ultracongelador
Microondas
Horno
