Pepitas de Chocolate Negro 250g Valrhona

Pepitas de Chocolate Negro 250g Valrhona

¿Quieres darle un toque de chocolate a tus postres? ¡Entonces, descubre las pepitas de chocolate negro Valrhona!

Exquisitas, con un sabor auténtico de chocolate negro, serán perfectas para añadir un toque de delicia a tus postres: galletas, muffins, brioches, bizcochos marmoleados, dulces, pancakes, magdalenas, verrines, cremas, brownies, helados, decoraciones... Estas gotas de chocolate tienen una textura muy agradable y suave, lo que garantizará el éxito de tus preparaciones. Además, la bolsa opaca conservará bien tus preciadas pepitas para un uso más prolongado.

Además de ser deliciosas, estas pepitas contienen un 52% de chocolate negro de calidad y provienen de una cadena de suministro de cacao 100% certificada. La marca francesa Valrhona no solo es experta en chocolate, sino también en establecer asociaciones a largo plazo con sus productores de cacao premium, lo que significa que puedes disfrutar de chocolates de excelente calidad que han sido elaborados respetando el cuidado del planeta (Certificado B Corp).

Nota: Debido a altas temperaturas en verano, el chocolate puede derretirse durante su transporte. Esto no afecta al sabor del chocolate, pero puede alterar su forma (bloque de chocolate).

Ventajas del producto:

• Cacao certificado al 100% por los productores
• 52% mínimo de cacao, manteca de cacao pura
• Envase de 250g
• Fabricado en Francia

Combinaciones de ingredientes:

Estas chispas de chocolate son el acompañamiento perfecto para tus galletas/brioches, y el chocolate negro del que están hechas combinará muy bien con otros ingredientes como: almendras, avellanas, nueces, plátanos, café, praliné, vainilla, caramelo, cereza, castaña, cítricos, frutos rojos, kiwi, menta, coco, pera...

Idea de receta:

Galletas con Pepitas de Chocolate Negro Valrhona

Para 20 galletas:

Ingredientes: 270g mantequilla pomada / 470g azúcar moreno / 180g huevos / 500g harina / 4g sal / 4g bicarbonato de sodio / 450g pepitas de chocolate negro Valrhona

Pasos de la receta: En un tazón grande, mezcla la mantequilla pomada y el azúcar moreno. Luego, añade los huevos uno a uno. Agrega la harina tamizada, la sal y el bicarbonato de sodio. Mezcla todo. Por último, agrega las pepitas de chocolate negro Valrhona, que se derretirán perfectamente al hornear. Haz bolas lisas de unos 5 cm, y hornéalas en una bandeja de silicona en un horno precalentado a 180°C durante 10 minutos. Al final de la cocción, (si resistes a la tentación) deja enfriar unos diez minutos. ¡Sírvete y disfruta!

Características de las Pepitas de Chocolate:

• Pepitas de Chocolate
• Chocolate Negro
• 52% mínimo de cacao, manteca de cacao pura
• Tipo: chocolate negro, sabor intenso y textura suave
• Chocolate en forma de pepitas
• Uso múltiple: galletas, muffins, brioches, bizcochos marmoleados, dulces, pancakes, magdalenas, verrines, cremas, brownies, helados, decoraciones...
• Fácil de usar
• Envase en bolsa de 250g
• Ingredientes: pasta de cacao 47,96%, azúcar 47%, cacao magro en polvo 4,4%, emulsionante (lecitina) 0,6%, aroma natural (vainilla) 0,04%
• Puede contener trazas de Leche (fabricado en un taller que utiliza leche), Soja, Gluten y/o Frutos secos
• Condiciones de conservación antes de abrir el producto: En un lugar seco entre 16° y 18°C
• Energía: 505 kcal/ 2108 kj por 100g
• Fabricado en Francia
• Marca: Valrhona