Pepitas de Chocolate con Leche 250g Valrhona

Pepitas de Chocolate con Leche 250g Valrhona

Realza tus postres con las deliciosas pepitas de la casa chocolatera francesa Valrhona. Estas deliciosas chispas de chocolate con leche son ideales para añadir un toque de chocolate a tus postres. Así, tus galletas, muffins, brioches, bizcochos marmolados, barras de cereales, dulces, pancakes, magdalenas, verrines, cremas, brownies, helados, decoraciones... podrán beneficiarse de un 32% de chocolate con leche de calidad profesional con una textura suave.

El potente sabor de chocolate de estas gotas de chocolate garantizará el verdadero éxito de tus preparaciones. Además, la bolsa opaca en la que vienen te permitirá conservarlos bien para un buen uso diario.

Elegir la marca Valrhona es optar por consumir un chocolate que proviene de una cadena de cacao más justa y sostenible. La empresa establece asociaciones a largo plazo con sus productores de cacao para garantizarte chocolates de excelente calidad. Además, Valrhona está certificada con la etiqueta B Corp, que tiene por objetivo mejorar su impacto en el planeta e implementar acciones contra el calentamiento global.

Nota: Debido a altas temperaturas en verano, el chocolate puede derretirse durante su transporte. Esto no afecta al sabor del chocolate, pero puede alterar su forma (bloque de chocolate).

Ventajas del producto:

• Cacao certificado al 100% por los productores
• 32% mínimo de cacao, manteca de cacao pura
• Envase de 250g
• Fabricado en Francia

Combinaciones de ingredientes:
Este chocolate en forma de pepitas aportará un delicioso sabor a tus postres. Al igual que el chocolate con leche tradicional, combina perfectamente con: almendra, coco, praliné, avellanas, vainilla, speculoos, pistacho, lavanda, frutos rojos, fruta de la pasión, cítricos, plátano...

Idea de receta:
Muffins con Pepitas de Chocolate con Leche Valrhona

Para 12 muffins:

Ingredientes: 125g Pepitas de Chocolate con Leche Valrhona / 1 cucharadita de Levadura química / 120g Azúcar moreno / 300g Harina tamizada / 125g Mantequilla / 2 huevos / 20cl Leche entera

Pasos de la receta: Comencemos derritiendo la mantequilla a baño María. En un gran bol, mezcla la harina tamizada, el azúcar moreno y la levadura química. Mezcla aparte los huevos con la leche y luego agrega esa mezcla a la primera preparación, mezclando bien. Añade la mantequilla y mezcla hasta obtener una textura suave. Añade tus pepitas de Valrhona y vierte la masa en moldes de muffins de silicona. Meter al horno precalentado a 190°C durante unos 20/23 minutos. Al sacar del horno, déjalos enfriar unos diez minutos. ¡Sírvete y disfruta!

Características de las Pepitas de Chocolate:

• Pepitas de Chocolate
• Chocolate con Leche
• 32% mínimo de cacao, manteca de cacao pura
• Tipo: chocolate negro, sabor intenso y textura suave
• Chocolate en forma de pepitas
• Uso múltiple: galletas, muffins, brioches, bizcochos marmoleados, dulces, pancakes, magdalenas, verrines, cremas, brownies, helados, decoraciones...
• Fácil de usar
• Envase en bolsa de 250g
• Ingredientes: azúcar 47%, leche entera en polvo 20%, manteca de cacao 16,3%, pasta de cacao 16,3%, extracto de vainilla 0,2%, emulsionante (lecitina) 0,2%
• Puede contener trazas de Leche (fabricado en un taller que utiliza leche), Soja, Gluten y/o Frutos secos
• Condiciones de conservación antes de abrir el producto: En un lugar seco entre 16° y 18°C
• Fecha de Caducidad Óptima: 18 meses
• Energía: 539 kcal/ 2249 kj por 100g
• Fabricado en Francia
• Marca: Valrhona