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Manteca de Cacao 1kg Barry
Manteca de cacao 100% pura, descubre la manteca de cacao en callets para una dosificación más fácil. Sin olor, la manteca de cacao permite proteger contra la humedad y permite que tus dulces se endurezcan. La manteca de cacao en callets de Barry también te permite fluidificar tu chocolate de cobertura para su uso y aplicación con una pistola o aerógrafo.
¿Qué es la manteca de cacao?
La manteca de cacao es la grasa natural extraída de las habas de cacao tras el prensado para obtener el polvo de cacao.
¿Para qué se utiliza la manteca de cacao?
La manteca de cacao se utiliza en chocolatería, pastelería, cocina y demás, para fluidificar el chocolate.
¿Qué es el programa Cocoa Horizons? Sencillamente, es un programa diseñado para mejorar la vida cotidiana de los agricultores de cacao, garantizando al mismo tiempo la trazabilidad y la sostenibilidad del cacao. Por eso, cuando veas el logotipo de “Cocoa Horizons” puedes estar seguro de que su producto contiene habas de cacao procedentes de una agricultura sostenible. Además, al comprar este producto, contribuyes a mejorar las condiciones de vida de los cultivadores de cacao y de sus familias: formación, acceso al agua potable, etc.
Manteca de Cacao en callets.
Bolsa de 1 kg.
Fáciles de usar, los callets son pequeñas pastillas de aproximadamente 2 g que facilitan la dosificación y la fusión de tus recetas.
Bolsa de Manteca de cacao 1 kg Barry
Bolsa hermética zip
- Fácil de abrir y cerrar para proteger al 100% del aire y la humedad
- 100% reciclable
- Bolsa solicitada por los profesionales de la pastelería y repostería
- Fuerte y resistente a la perforación
- El fondo plano mantiene la bolsa en su sitio
- Impreso en todos los lados para almacenamiento horizontal y vertical
Características de la Manteca de Cacao:
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