Flan de Huevo y Crème Brûlée 1,25 kg Alsa
Prepara un postre delicioso y rápido ayudándote de la preparación para crema brulée y flan de huevo de Alsa. Capaz de rendir hasta 100 porciones individuales de crema brulée o flan, esta preparación de Alsa es una verdadera ventaja tanto para los profesionales como para los particulares que desean deleitar a un gran número de personas.
Para crear estos deliciosos postres en un abrir y cerrar de ojos, solo tendras que llevar a ebullición la cantidad adecuada de leche y nata, y luego añadir la preparación para crème brulée. Una vez todo bien mezclado, repártalo en ramequines y déjelo cuajar en frío. Obtendras unas exquisitas cremas brulée ou flan.
Ventajas del producto:
- Listo para usar
- 100 porciones
- Fácil de utilizar
Características del Flan de Huevo/Crème Brûlée :
- Preparado para crema brulée y flan de huevo
- Peso: 1,25 kg
- Ingredientes: azúcar, almidones, almidón modificado, gelificante (carragenanos), huevo entero en polvo, aroma, colorantes (cúrcuma, extracto de pimentón), maltodextrina.
- Trazas posibles: gluten, leche, soja, frutos secos.
- Dosificación:
- Crema quemada (100 porciones): 1 bolsa de preparado + 5 L de leche semidesnatada + 5 L de nata líquida
- Flan invertido (100 porciones): 1 bolsa de preparado + 10 L de leche semidesnatada
