Molde de Silicona Tronco de Navidad 25 cm SilikoMart Professional

Molde de Silicona Tronco de Navidad 25 cm SilikoMart Professional 

Preparar uno de los clásicos de fin de año resulta mucho más sencillo con este molde tronco de Navidad, diseñado para obtener una forma regular y un acabado limpio tanto en recetas tradicionales como en versiones más creativas. 

El molde buche de Noel puede utilizarse tanto en el horno como en el congelador, por lo que es apto para elaborar un tronco helado o una versión tradicional sin necesidad de disponer de varios moldes. Su formato de 25 cm ofrece una capacidad ideal para compartir. 

Fabricado en silicona platino, este molde Silikomart combina flexibilidad y resistencia para facilitar el desmoldeo sin deformar la preparación. Para realzar la presentación, basta con añadir una lámina decorativa que aporte relieve y completar el acabado con un spray efecto terciopelo o un ligero toque de colorante dorado. 

Para completar el conjunto, este molde de media caña puede combinarse con moldes decorativos para los extremos del tronco, una forma sencilla de rematar la presentación con un acabado cuidado, por ejemplo, utilizando chocolate.

Empleo del molde de silicona para tronco de Navidad 

1. Coloca el tapete texturizador de silicona en el molde para tronco (este paso es opcional). 
2. Rellena el molde con mousse o con la preparación de tu elección. 
3. Introduce el inserto preparado previamente. 
4. Cubre con mousse o con la preparación de tu elección. 
5. Termina, si lo deseas, con un bizcocho, una dacquoise, etc. 
6. Presiona el conjunto para que el motivo de la lámina decorativa quede bien marcado en la mousse y coloca todo en el congelador. 
7. Desmolda con cuidado el tronco y, si corresponde, retira también la lámina decorativa. 
8. Tu tronco ya está listo para decorar.