Cáscaras de Limón Confitadas en Tiras 1kg Sabaton

Cáscaras de Limón Confitadas en Tiras 1kg Sabaton

Elaboradas a partir de frutas sin procesar luego de la cosecha, las cáscaras de limón confitadas harán que los bizcochos, las mousses de chocolate y los brioches tengan un sabor único.

Las cáscaras de limón confitadas de Sabaton se confitan en jarabe de azúcar durante varios días. El aroma del aceite esencial de la epidermis se pierde progresivamente, pero a su vez la cáscara adquiere una textura más suave que se deshace en la boca. El confitado es una etapa larga, pero indispensable para que el azúcar llegue hasta el centro de la cáscara de limón confitada Sabaton. Además de conseguir una textura suave, el sabor del limón se conserva mejor durante el confitado. Gracias a este proceso largo y engorroso, la marca Sabaton ha logrado convencer a profesionales con un producto excepcional, húmedo y con un gran aroma.

Cortada en tiras, la cáscara de limón confitada de Sabaton sirve para muchas recetas de repostería y chocolatería. ¿Qué esperas para bañar en chocolate unas deliciosas cáscaras de limón confitadas? Para que queden irresistibles, córtalas en cubitos y prepara muffins con estas delicias.

Ventajas del producto:

• Textura suave y húmeda
• Elaboración artesanal
• Frutas sin procesar
• Fabricado en Francia

Características de las Cáscaras de Limón Confitadas en Tiras 1kg Sabaton:

• Peso: 1 kg
• Corte: tiras
• Ingredientes: cáscara de limón, jarabe de glucosa, azúcar.
• Frutas sin procesar luego de la cosecha
• Empaquetadas en una barqueta con una capa protectora
• Conservación: guardar en un lugar fresco (igual o inferior a 20°C) para mantener la calidad de la cáscara. Una vez abierto, guardar en el refrigerador.
• Uso: chocolatería, pastelería, etc.
• Hecho en Francia
• Marca: Sabaton