Sartén Para Freír Affinity Ø 20 cm de Buyer

Sartén Para Freír Affinity Ø 20 cm de Buyer

Recomendación: Si el diámetro del fogón no es lo suficientemente grande para cubrir el diámetro de la sartén, se aconseja calentar a media potencia. Estas recomendaciones permiten que la sartén no se deteriore y conserve su forma. Un uso apropiado de la sartén garantiza que el calor se distribuya de manera homogénea.

Advertencia: Esta sartén de Buyer está diseñada para utilizarse únicamente con tapas de la misma gama.

Características de la Sartén Para Freír Affinity de Buyer:

• Diámetro: 20cm
• Forma: redonda
• Altura: 4 cm
• Apto para lavavajillas
• Bordes vertedores antiderrames
• Bordes multicapa 5 ply (acero inoxidable, aluminio, acero inoxidable)

Las ventajas de la gama Affinity:

• Gran tamaño, interior redondo, bordes vertedores, mango ergonómico, aspecto fino y elegante, material multicapa (2,8 mm de grosor), fabricada en Francia, apta para todas las cocinas, incluida placa de inducción.
• Diseño y ergonomía
• Cocción ultrarrápida: Las capas de este material (compuesto por acero inoxidable en el exterior y aluminio en el interior) crean un excelente conductor térmico. Este material garantiza un aumento rápido en la temperatura y un cese inmediato de la cocción al alejar la sartén de la fuente de calor. Resultado: cocinar de manera precisa, preservar nutrientes y ahorrar energía.
• Cocción homogénea: La estructura del material Affinity, formada por varias capas internas de aluminio, promueve una distribución homogénea del calor en toda la superficie de la sartén profesional. Affinity es ideal para cocinar platos a fuego lento, esta cualidad ayuda a preservar los sabores de tus comidas.

Desde 1830, de Buyer ofrece utensilios de cocina y repostería para profesionales de la Alta cocina y aficionados. El fabricante francés posee una gama completa de sartenes, cazos, sartenes altas y otros recipientes de calidad profesional.