Sartén Alta Affinity Ø 24cm de Buyer

Sartén Alta Affinity Ø 24cm de Buyer

Recomendación: Usar únicamente la tapa que pertenece a la misma gama. La sartén sauté de Buyer Affinity de 24 cm cuenta con medidas grabadas adentro de la sartén para que puedas dar con el equilibrio perfecto para tus recetas.

Características de la Sartén alta Affinity de Buyer:

• Diámetro: 24 cm
• Altura: 7,5 cm
• Forma: Recta
• Capacidad: 3 litros
• Apto para lavavajillas
• Bordes multicapa 5ply (acero inoxidable, aluminio, acero inoxidable)
• Bordes vertedores antiderrames

Las ventajas de la gama Affinity:

• Gran tamaño, interior redondo, bordes vertedores, mango ergonómico, aspecto fino y elegante, material multicapa, fabricada en Francia, apta para todas las cocinas, incluida placa de inducción.
• Diseño y ergonomía
• Cocción ultrarrápida: Este material multicapa de alta conductividad térmica (compuesto por acero inoxidable al exterior y aluminio en el interior) asegura un cambio abrupto de la temperatura tanto al colocar la sartén en contacto con el fogón como al retirarla de este. Resultado: cocción con control preciso, nutrientes intactos y ahorro de energía.
• Cocción homogénea: Para garantizar una distribución homogénea del calor en todo el utensilio, varias capas internas del material Affinity están compuestas de aluminio. Esto es esencial para guisos y salsas, un requisito para preservar los sabores.

Desde 1830, de Buyer ofrece utensilios de cocina y repostería para profesionales de la Alta cocina y aficionados a la cocina. El fabricante francés posee una gama completa de sartenes, cazos, sartenes altas y otros utensilios de calidad profesional.