Praliné Favorito almendras-avellanas 5 kg Barry
El Praliné Favorito de almendras-avellanas es una mezcla delicada y sabrosa de avellanas y almendras recién tostadas. Es una pasta de praliné presentada en un bote hermético de 5 kg. Este praliné con un 50% de frutos secos se describe mejor como un praliné cremoso y caramelizado de textura suave, color dorado y sabores perfectamente equilibrados.
Aunque su uso más conocido es en la preparación del postre francés Paris-Brest, el Praliné almendras-avellanas de 5 kg de Barry puedes utilizarlo en todas tus sabrosas recetas a base de praliné: cremas caseras para untar, cremas de praliné, mousses, ganaches, rellenos de chocolate, etc.
Principales aplicaciones del Praliné almendras-avellanas:
- Relleno en repostería y chocolatería.
- Cremas, mousses, helados, salsas.
- Decoración.
Ventajas del producto:
- Praliné cremoso y caramelizado.
- 50% de frutos secos.
- Sin colorantes, conservantes ni aromas añadidos.
Características del Praliné Almendras-Avellanas:
- Pasta de praliné.
- Praliné de almendras-avellanas.
- Composición del Praliné de almendras-avellanas:
- 25% de Avellanas
- 25% de Almendras
- 50% de Azúcar
- Alérgenos: otros frutos secos, leche.
- Nivel de tostado: medio.
- Conservar a una temperatura entre 12 y 20°C y alejado de la humedad.
- Bote de 5 kg con cierre hermético.
- Marca: Cacao Barry.
