Molde de silicona Quenelles (x12) 6,3 x 2,9 cm 24ml SilikoMart Professional

Molde de silicona Quenelles (x12) 6,3 x 2,9 cm 24ml SilikoMart Professional

En pastelería, la quenelle es a menudo reconocida por ser realizada con crema chantillí y dos cucharas, ¡Ni más ni menos! Es muy apreciada ya que hace que un plato se destaque y sea refinado. Gracias al molde de silicona 6,3 x 2,9 cm 24ml de la marca SilikoMart Professional, podrás crear fácilmente quenelles de helado caseras o incluso quenelles saladas. Es muy fácil de utilizar, el molde silicona se desmolda fácilmente y garantiza un resultado liso y refinado. Para crear quenelles dignas de las de los más grandes pasteleros, distribuye tu mousse en la cavidad, luego pon una base de masa sablée para añadir un toque extremadamente crocante. Termina de recubrir todo y ponlo en el frigorífico. Al desmoldarlo obtendrás quenelles impresionantes en 3D, listas para ser degustadas o puestas sobre un pastel para hacer que resalte.

El molde silicona SilikoMart tiene 12 cavidades con bordes diseñados para darles a tus quenelles una hermosa forma redondeada en su base. También puedes utilizarlo para realizar rellenos o decoraciones para tus pasteles. El molde SilikoMart se distingue por su versatilidad, en efecto, se adapta al horno, al microondas o incluso al frigorífico por lo que podrás preparar quenelles frías o calientes. Por último, para que tus quenelles sean más elegantes que nunca, cúbrelas con un delicado glaseado espejo o con un espray terciopelo.

Ventajas del producto:

• Diseño original
• Calidad profesional
• Fácil de desmoldar

Características del molde de silicona para repostería:

• Molde de silicona
• Material: Silicona 100 % platino
• Silicona para uso alimentario, no es tóxica
• Se puede utilizar tanto en el horno, en el microondas, en el frigorífico como en el congelador
• Resiste a grandes variaciones de temperatura (desde -60 °C hasta 230 °C)
• Apto para lavavajillas
• Molde silicona quenelles
• Dimensión de la cavidad: 6,3 x 2,9 cm
• Altura de la cavidad: 2,8 cm
• Volumen: 24 ml
• Peso: 298 g
• 12 cavidades
• Dimensión del molde silicona: 30 x 17, 5 cm
• Color: Blanco
• Fabricado en Italia
• Molde de silicona 12 Quenelles 24 ml se vende por unidad
• Marca: SilikoMart Professional