Molde Chocolate Gato y Conejo de Pascua (x4) Pop Chocolat
Obtén creaciones de chocolate originales y visualmente llamativas con este molde de animales de Pascua, ideal para aportar un toque elegante y creativo a tus celebraciones. Con él podrás preparar detalles dulces para regalar o sorprender a tus invitados.
Se trata de un molde de policarbonato para chocolate que incorpora 4 cavidades, concebidas para formar las dos mitades de cada figura. Permite elaborar encantadores gatos y conejos de Pascua en 3D que se pueden rellenar con mini huevos u otras deliciosas sorpresas. Además, este molde gato y conejo de chocolate está fabricado en un material rígido y resistente favorece un desmolde limpio y preciso, garantizando piezas brillantes y de alta calidad al trabajar con chocolate de cobertura previamente atemperado.
El uso del molde Pop Chocolat es muy sencillo: vierte el chocolate atemperado en las cavidades, elimina el exceso y golpéalo suavemente sobre la encimera para liberar posibles burbujas de aire. A continuación, gira el molde para obtener una capa fina y uniforme, retira el sobrante de los bordes con una espátula y deja cristalizar en refrigeración durante 10 minutos. Una vez endurecida la capa, añade el relleno deseado, como ganache de almendras, coco, limón, chocolate o praliné, utilizando una manga pastelera. Si lo deseas, sella las cavidades con una nueva capa de chocolate antes de enfriar nuevamente.
Para ensamblar las mitades, basta con calentar ligeramente una sartén o placa metálica y apoyar brevemente los bordes de cada pieza hasta que se fundan levemente. Luego, une ambas partes presionando suavemente para lograr una figura completamente sellada y estable.
Para obtener resultados óptimos con este molde para chocolate, se recomienda trabajar con utensilios adecuados como termómetro digital, manga pastelera, espátula triangular, cucharón y herramientas específicas para atemperar el chocolate.
Ventajas del producto:
- Desmolde fácil
- Molde de policarbonato
- Perfecto para elaborar dulces
Características de la placa para chocolate:
- Molde para chocolate
- Material: policarbonato
- Forma: gato y conejo
- Número de cavidades: 4
- Frente y dorso del gato
- Frente y dorso del conejo
- Dimensiones de la pieza final: Ø 6 × 13,5 cm
- Dimensiones de la placa: 27,5 × 17,5 × 2,8 cm
- Peso aproximado por figura: 80 g
- Se vende por unidad
- Fabricado en Italia
- Marca: Pop Chocolat
