Molde bombones Violeta 25 mm (x32) Chocolate World
Para realizar unos sublimes chocolates caseros, déjate seducir por el molde para chocolate de la marca Chocolate World. Fabricado en Bélgica, este molde bombones sirve para elaborar 32 pralinés en un solo molde. Apreciado por lo profesionales, este molde policarbonato facilita el brillo y el crocante de tus chocolates.
En primer lugar, para hacer pralinés en este molde para chocolate, debes atemperar la cobertura de chocolate. Luego, deberás formar la corteza de tus chocolates caseros en cada una de las 32 cavidades de este molde bombones y deja que se endurezca en el refrigerador 15 minutos. Rellena tus chocolates caseros con una deliciosa ganache. Por último, sella los chocolates con una última capa de chocolate atemperado.
Lleva tu molde para chocolate al refrigerador durante 30 minutos par que el chocolate se cristalice y se encoja ligeramente. Solo te quedará desmoldar los pralinés al voltear el molde de chocolate sobre la encimera.
Ventajas del producto:
- 100 % de policarbonato
- Calidad profesional
- Fácil de desmoldar
Para elaborar figuras de chocolate, bombones de chocolate o moldeados de chocolate debes tener un material adaptado y de calidad profesional.
La marca belga Chocolate World pone a tu disposición molde policarbonato, lo último para preparar tus chocolates en casa. Esta marca ofrece una gran variedad de formas que van desde la más tradicional a las más modernas.
Características del molde de chocolate:
- Molde para chocolate
- Material: Policarbonato
- Forma: flor (Violeta)
- Número de cavidades: 32 (4x8)
- Dimensión del moldeado final: 25 x 24,5 mm x 18 m de altura
- Peso del molde final (por unidad): 8 g
- Dimensión del molde: 275 x 135 x 24 mm
- Fabricado: Bélgica
- Este molde se vende por unidad
- Marca: Chocolate World
