Mandolina Revolution Master de Buyer
La mandolina de Buyer Revolution Master te permitirá realizar todo tipo de cortes: cubos, rombos, rodajas lisas u onduladas, julianas y cortes tipo rejilla.
Esta mandolina de cocina está equipada con un sistema de doble cuchilla horizontal — filo ondulado y filo microdentado — que garantiza un corte preciso incluso en frutas y verduras blandas, como los cítricos.
La rampa de la mandolina de Buyer, fabricada en acero inoxidable y polímero compuesto con acabado satinado tipo acero cepillado, facilita el deslizamiento de los alimentos, y simplifica el corte, incluso con productos secos como la patata.
Ventajas de la Mandolina de Buyer Revolution Master:
- Grosor de corte ajustable: con la mandolina de Buyer Revolution Master puedes cortar rodajas de hasta 10 mm.
- Robusta y profesional: hecha enteramente de acero inoxidable (acabado cepillado satinado) y polímero compuesto. Doble cuchilla horizontal de acero cuchillero. Peines para juliana de acero inoxidable y calidad profesional.
- Segura: protector de dedos ergonómico y caja para almacenar los alimentos cortados. Pies cubiertos de silicona antideslizante que aseguran estabilidad durante el corte.
- Fácil de utilizar: las cuchillas y peines se encastran fácilmente sobre la mandolina.
- Desde 1830, de Buyer diseña y fabrica utensilios de cocina y pastelería en Francia para los profesionales de la alta gastronomía y los apasionados de la cocina. Su catálogo incluye una amplia gama de sartenes, cazuelas, ollas y utensilios de calidad profesional.
Características de la Mandolina Revolution de Buyer Master:
- Mandolina de Cocina
- 6 peines para juliana de 2, 3, 4, 5, 7 y 10 mm con caja de guardado
- 1 doble cuchilla horizontal: filo ondulado y filo microdentado
- Rampa con revestimiento especial Pro Glisse
- Sistema de control de la rotación: rampa con tope y protector de dedos de acero inoxidable con muescas
- Pulsador de plástico extralargo y protector de corte
- Altura: 14 cm
- Longitud: 39 cm
- Ancho: 18 cm
- Peso: 2,38 kg
- Fabricada en Francia
- Marca: de Buyer
