Aro para tartas perforado Ø8 cm x 2 cm de altura Mallard Ferrière
Es resistente, fácil de desmoldar, y permite una cocción uniforme: El aro para tartas perforado le encantará tanto a profesionales como a aficionados. Con una altura de 2 cm, está disponible en varios diámetros que van desde 7 hasta 30 cm. Cabe destacar que, en los aros más grandes, los bordes están plegados para proporcionar una mejor rigidez.
El aro pastelería perforado es muy resistente. Soporta tanto el calor como el frio, podrás hornear tu base de masa o dejar reposar tu tarta en frio hasta el momento de servir.
Las micro perforaciones permiten que la humedad se evapore durante la cocción y dan un bonito color a la masa. No es necesario engrasar o utilizar un papel sulfurizado para retirar el aro para tartas perforado, simplemente levántalo con cuidado.
Para utilizar el aro de acero inoxidable para repostería, extiende tu masa y colócala sobre el aro. Dobla la masa hacia adentro y presiónala contra el aro para tartas perforado asegurándote de formar bien el ángulo recto. Quita el exceso y colócalo en una bandeja para hornear antes de meterlo al horno.
Ventajas del producto:
- Microperforado
- Fácil de desmoldar
- Fabricado en Francia
Características del aro para tartas:
- Aro para tartas
- Diámetro: 8 cm
- Altura: 2 cm
- Número de porciones: 1 porción
- 100% en acero inoxidable
- Microperforado
- Apto para lavavajillas
- Se vende por unidad
- Soldadura visible
- Solo los diámetros grandes están reforzados con bordes plegados que garantizan una mejor rigidez
- Bordes plegados a partir de 14 cm de diámetro
- Aro de acero inoxidable para repostería fabricado en Francia
- Marca : Mallard Ferrière
