Molde de Silicona Trampantojo Avellana 4 x 3,4 x H 3 cm (x20) Pavoni

Molde de Silicona Trampantojo Avellana 4 x 3,4 x H 3 cm (x20) Pavoni 

Causa sensación gracias a este molde para postres en forma de avellana, capaz de transformar tus elaboraciones en auténticos trompe-l’oeil. Una propuesta que pone en valor uno de los ingredientes más apreciados de la pastelería. 

Las 20 cavidades de este molde de silicona para repostería trampantojo reproducen fielmente su característica silueta, logrando creaciones de gran realismo y elegancia que sorprenderán desde el primer vistazo. 

Fabricado en silicona platino, este molde Pavoni garantiza un desmoldeo limpio y preciso en cada uso. Sus cavidades de 20 ml, con una capacidad total de 400 ml, permiten obtener piezas uniformes, ricas en detalles y dignas de la alta pastelería. 

Fruto de la colaboración con el chef Emmanuele Forcone, el modelo Hazelnut es un molde 3D para trompe-l’oeil resistente a temperaturas comprendidas entre -40 °C y 250 °C. Además, ofrece una gran libertad creativa, ideal tanto para postres helados como para elaboraciones cremosas, fundentes o afrutadas.