Molde para magdalenas francesas XXL (x6) antiadherente Gobel
¿Eres amante de las deliciosas y esponjosas magdalenas francesas?
¡Descubre el molde para magdalenas francesas que ha conquistado a los profesionales de la pastelería! Fabricado en Francia por la reconocida marca Gobel, con este molde antiadherente podrás hornear seis grandes magdalenas francesas de tamaño XXL, ¡un modelo que se ha convertido tendencia en las panaderías estos últimos años!
Esta bandeja con bordes moldeados hecha en acero está recubierta con una capa doble antiadherente, lo que la hace sólida y fácil de desmoldar para siempre obtener unas madeleines impecables. Este material especial te garantiza una conducción térmica excepcional y las cavidades de 105 x 65 mm te permiten hornear a la perfección tus magdalenas saladas y dulces.
La marca francesa Gobel tiene un saber hacer único reconocido desde 1887 y ha sido certificada como patrimonio vivo (patrimonio vivant) ¡Para el mayor placer de los amantes del dulce del mundo!
Ventajas del producto:
- Magdalenas francesas de tamaño XXL
- Fácil de desmoldar
- Fabricado en Francia
- Antiadherente de doble capa: Sólido
- Saber hacer de la marca Gobel desde 1887
- Conducción térmica excepcional
Idea de receta: Las magdalenas del Chef Cyril Lignac :
- Para 4/6 personas
- Ingredientes: 80 g de mantequilla/ 2 Huevos/ 60 g de azúcar/ 130 g de harina/ la ralladura de un limón / 1 cucharadita de leche / 1 sobre de polvo de hornear
- Pasos de la receta: Comienza por derretir la mantequilla al baño maría. Luego, en un bol mezcla los huevos y el azúcar. A continuación, añade la ralladura de limón, la leche y la harina tamizada y vuelve a mezclar. Añade el polvo de hornear y la mantequilla derretida y mezcla. Deja reposar la masa en un lugar fresco durante toda la noche. Al día siguiente, vierte tu masa en el molde para magdalenas francesas de la marca Gobel, luego hornéalo en un horno precalentado a 170 °C durante 13 minutos. ¡Déjalo enfriar, sirve y deléitate!
Características del molde antiadherente:
- Molde para magdalenas francesas
- Molde antiadherente
- Forma: Magdalenas francesas
- Para: Seis magdalenas de tamaño XXL
- Dimensión de las cavidades: 105 x 65 mm
- Fabricado en acero con doble capa
- Excelente conducción térmica
- Cocción óptima de las Magdalenas francesas
- Sólido y duradero
- Desmoldado fácil
- Dimensiones: 395 x 200 mm
- Peso: 470 g
- Saber hacer de Gobel desde 1887
- Fabricado en Francia
- Marca: Gobel
